1月21日，國(guó)務(wù)院新聞辦公室就2019年商務(wù)工作及運(yùn)行情況舉行發(fā)布會(huì)。商務(wù)部綜合司司長(zhǎng)儲(chǔ)士家在會(huì)上介紹，2019年全國(guó)居民恩格爾系數(shù)28.2%，連續(xù)八年下降。去年商務(wù)部推動(dòng)出臺(tái)促消費(fèi)20條政策措施，加快促進(jìn)形成強(qiáng)大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)運(yùn)行總體平穩(wěn)，規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大，結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，模式不斷創(chuàng)新，消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)性作用進(jìn)一步鞏固。

恩格爾系數(shù)是由19世紀(jì)德國(guó)統(tǒng)計(jì)學(xué)家恩格爾所創(chuàng)，是指食品支出總額占個(gè)人消費(fèi)支出總額的比重。恩格爾根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料研究消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化得出規(guī)律：一個(gè)家庭收入越少，家庭收入中（或總支出中）用來(lái)購(gòu)買食物的支出所占的比例就越大，隨著家庭收入增加，家庭收入中（或總支出中）用來(lái)購(gòu)買食物的支出比例會(huì)下降。通行的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)為，一個(gè)國(guó)家平均家庭恩格爾系數(shù)大于60%為貧窮，50%-60%為溫飽，40%-50%為小康，30%-40%屬于相對(duì)富裕，20%-30%為富足，20%以下為極其富裕。

回顧我國(guó)改革開(kāi)放40多年的歷程，可圈可點(diǎn)之處甚多，其中之一就是恩格爾系數(shù)穩(wěn)步下降、連續(xù)下降，已由當(dāng)初的57.5%降至如今的28.2%。這是巨大的成就，也是水到渠成、瓜熟蒂落的事情。它與我國(guó)經(jīng)濟(jì)從高速發(fā)展邁向高質(zhì)量發(fā)展相匹配，不僅從一個(gè)側(cè)面佐證了中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，更是民眾分享到改革開(kāi)放紅利，告別求溫飽階段、走向更加富裕生活的生動(dòng)注解。

收入是分配的基礎(chǔ)，恩格爾系數(shù)連續(xù)下降反映出我國(guó)居民收入連續(xù)增加了，總體可分配的“蛋糕”大了，食品支出所占的比例自然會(huì)越來(lái)越小，而居民消費(fèi)中非食物性支出會(huì)相應(yīng)上升，這在消費(fèi)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中已經(jīng)得到明顯體現(xiàn)。如2019年，品質(zhì)化、個(gè)性化、多樣化消費(fèi)活躍，可穿戴智能設(shè)備、智能家用電器等商品快速增長(zhǎng)，通訊器材、化妝品類商品分別增長(zhǎng)8.5%、12.6%，高于社零總額的整體增速。

有所補(bǔ)充的是，單一指標(biāo)還不足以說(shuō)明整體情況，對(duì)恩格爾系數(shù)背后隱含的變化，也要全面辯證地看待。這樣，我們才能不為“系數(shù)”遮望眼，從中發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)到問(wèn)題和不足，進(jìn)而積極應(yīng)對(duì)，再創(chuàng)佳績(jī)。

一方面，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)常常只能解釋表象，背后還受經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡不充分的影響。在整體恩格爾系數(shù)下降的同時(shí)，東部地區(qū)和中西部地區(qū)、發(fā)達(dá)地區(qū)和貧困老少邊窮地區(qū)的恩格爾系數(shù)差異整體較大。尤其對(duì)于農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)的恩格爾系數(shù)，則要考慮其特殊性，要對(duì)數(shù)據(jù)產(chǎn)生的原因和事實(shí)進(jìn)行分析研判，方可得出正確的答案。

另一方面，恩格爾系數(shù)與消費(fèi)習(xí)慣、收入預(yù)期有關(guān)，其數(shù)據(jù)高低，有時(shí)并不能真實(shí)反映“經(jīng)濟(jì)實(shí)力”。比如廣東等沿海地區(qū)在經(jīng)濟(jì)總量、發(fā)展程度上..其他地區(qū)，但恩格爾系數(shù)卻不見(jiàn)得相對(duì)更低。這不是因?yàn)楫?dāng)?shù)孛癖?span lang="EN-US">“差錢(qián)”，而是與其愛(ài)好美食、愿意在食品消費(fèi)上投入有關(guān)。而一些西部省份居民可能在“吃”上精打細(xì)算，反映在數(shù)據(jù)上，恩格爾系數(shù)就比較低了。

總之，我國(guó)恩格爾系數(shù)連續(xù)穩(wěn)步下降，是中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)發(fā)展進(jìn)步的生動(dòng)見(jiàn)證。只要我們保持定力，咬定發(fā)展不松勁，大力破解區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡不充分難題，深入推進(jìn)收入分配改革，以滿足消費(fèi)升級(jí)需求為抓手，使消費(fèi)紅利充分釋放，我國(guó)恩格爾系數(shù)還將從“下降”走向“下降”，我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展將邁上更高層次和水平的新臺(tái)階。

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